ごとうめしごとうめし

お料理好きごとうの
気ままなごはん日記。
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今月のごとうのおすすめ今月のごとうのおすすめ
2月のテーマ
「気持ちが伝わる手作りスイーツ」
 
2月はバレンタイン!
さらにこれから季節、
プレゼントを贈る機会も増えてきます。
こころを込めて
手作りスイーツを贈りませんか?

2023.02.27 
可愛すぎ♪
簡単すぎなマシュマロクッキー
ごとうめし
こんにちは!
今週のごとうめしです。

2月最後のレシピは、
簡単すぎるマシュマロクッキー。
マシュマロとお好みのトッピングの
2つがあれば出来る簡単レシピです。

ごとうめし

インスタなどで見かけて
可愛いなと思っておりました。

1度にたくさん作れて
プレゼントにもぴったり!ということで、
私もまねして作ってみました!

少し溶かしたマシュマロに
クッキーやナッツをのせて
軽く焼くだけで出来ちゃう手軽さも嬉しいです!

ごとうめし

焼きすぎるとマシュマロが
飴みたいになってしまうので、
気を付けてくださいね。
(ごとうは一度失敗しました…)

くまさんのクッキーや
どうぶつのビスケットをのせれば
見た目もグッとかわいくなりますね♪

簡単に出来るので、親子で作っても楽しそうです。
皆さんもぜひお試しください!

今日のレシピ今日のレシピ
ごとうめしレシピ

2023.02.20 
オレンジ香るガトーショコラ
ごとうめし
こんにちは!
今週のごとうめしです。

今日のレシピはガトーショコラ。
この時期になるとガトーショコラのレシピを
たくさん見かけますよね。

私も作ってみたくなったので、挑戦してみました!

何かひと工夫したいなと思ったので、
使い切れず冷蔵庫にあった
マーマレードを加えてみました。
皆さまのお家にもジャムが
余っていたりしませんか?
チョコレートと果物の組み合わせは
間違いないですよね!

オレンジなんて美味しいに決まっている!と思い
お砂糖の量を少し減らして入れてみました。

ごとうめし

焼きあがって食べてみると、
お砂糖を減らした分甘さは控えめですが、
ふわっと香るオレンジの香りがとっても良い!
オレンジガトーショコラ正解でした!

オレンジピールでも良さそうですね。
イチゴジャムも美味しそう…
いろいろと試してみたくなりました!

今日のレシピ今日のレシピ
ごとうめしレシピ

2023.02.13 
ボウルひとつで!
簡単オレオマフィン
ごとうめし
こんにちは!
今週のごとうめしです。

明日はバレンタイン!
大切な人やお友達、職場の方へ、
想いや感謝を伝えられる日です。
手作りお菓子で気持ちを伝えてみませんか?

今日のレシピは
ボウルひとつで出来るオレオマフィン。
適当に割ってのせるオレオが見た目も可愛く、
プレゼントにぴったりです。

ごとうめし

オレオが甘い分、
生地の甘さを控えめにしているので、
くどくなく、パクパク食べられます!
もちろん生地の砂糖を増やしたり、
チョコを加えたりして甘々にしても◎
お好みのアレンジで作ってみてください!

ごとうめし

皆さまの気持ちが、
大切な人へ伝わりますように…

今日のレシピ今日のレシピ
ごとうめしレシピ

2023.02.06 
定番美味しい!
手が止まらないチョコクッキー
ごとうめし
こんにちは!
今週のごとうめしです。

2月になりました。
もうすぐバレンタインですね!
そのあとには
ギフトシーズンがやってきます。
プレゼントに手作りのお菓子を添えて
贈るのも素敵ですよね。

そこで今月は、
「気持ちが伝わる手作りスイーツ」をテーマに
してみたいと思います!

今回は簡単に作れるお菓子の定番
”チョコチップクッキー”を作ってみました。

ごとうめし

クッキーは混ぜて焼くだけなので、
お菓子作りが苦手な方でも
挑戦しやすいですよね。

1度にたくさん出来るので、
プレゼントにもぴったりです。

ごとうめし

ごとうはお菓子作りに詳しくないので
分量が大体だったりするのですが、
チョコが多めだと
生地自体の甘みを抑えめにしても、
十分甘く仕上がります。

チョコチップを使うよりも、
板チョコを粗めにきざむ方が
存在感があって美味しいですよ!

ごとうめし

チョコたっぷりの甘ーいクッキー
バレンタインにいかがですか?

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ごとうめしとは
”ごとうめし”の中の人ごとうです!
普通の主婦をしながら、日々見つけた
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気ままに発信しています。
ごはんを作ること食べることが大好きで
学生時代にはフードコーディネーター
などの
資格も取得するほど
”美味しい”魅力に
はまっています◎
無理せず、美味しく楽しい生活を日々
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