2023.02.13 ボウルひとつで！簡単オレオマフィン【ごとうめしレシピ】

1．バターをレンジで
30秒ほどチンして柔らかくしたら、
ボウルに入れて泡立て器で
クリーム状になるまでよく混ぜる。

2．砂糖を少しずつ加えて
ふんわりするまでよくすり混ぜる。

3．溶いた卵を少しずつ加えて
その都度よく混ぜる。

4．薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、
1/3ほどをボウルにふるい入れ、
豆乳1/2を加えて切るようにゴムベラで混ぜる。

5．再び粉類1/3と豆乳1/2を加えて混ぜ、
残りの粉類1/3を加え混ぜる。

6．3枚分のオレオを適当に割り、
生地に加えてざっくりとつぶしながら混ぜる。
（底から混ぜて練らないように！）

7．型に移し、残りのオレオを刺すようにのせていく。
（1/4ほどに割って飾るとかわいいです！）

8．180℃に予熱したオーブンで、30分ほど焼く。

9．お好みで粉糖を振りかけて完成。