2023.05.22
「ほったらかしでさば缶アクアパッツァ」
「ほったらかしでさば缶アクアパッツァ」
具材を入れてほったらかしで豪華な一品に！
さば缶を使えば時短でもうま味たっぷりです。
残ったスープにパスタを入れても美味しいですよ！
さば缶を使えば時短でもうま味たっぷりです。
残ったスープにパスタを入れても美味しいですよ！
材料（2人分）
・さば缶（水煮） 1缶
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 1/2株
・ミニトマト 5,6個
・にんにく 1かけ
・酒 大さじ1
・オリーブオイル 適量
・ブラックペッパー 適量
・パセリ 適量
作り方
1．玉ねぎは薄切り、しめじはほぐし、ミニトマトは半分に切っておく。にんにくはみじん切りにする。
2．グリラーにオリーブオイルをぬり、にんにく、玉ねぎ、しめじの順に入れていく。
3．さば缶を少しほぐして汁ごと加え、ミニトマトをバランス良く並べる。
4．酒を回しかけ、ふたをし中火にかける。
5．ぐつぐつ音がしてきたら弱火にして5分ほど加熱する。
6．具材に火が通ったらお好みでブラックペッパー、パセリをかけて完成。
（塩気が足りない場合は塩で調整してください)
