7月のごとうめし

今月最後のレシピは、ちょっと和風に
きなことあずきのかき氷にしてみました！

今まではシロップを作ったり、
氷にひと工夫したり、
少し手間をかけて作るレシピでしたが、
今回はかけるだけ、
のっけるだけの簡単なかき氷♪

ボンヌで砕いた氷の上に
たっぷりのきなことあずきをのせて、
練乳をかけるだけで完成です！

香ばしいきなこの香りと、
甘ーいあずきと練乳が相性ぴったり！
間違いない組み合わせです✨

お好みでアイスや、グラノーラなど
トッピングも楽しめます。

今月はかき氷をたくさん作りましたが、
やっぱり暑い日には冷たいものが1番ですね。
まだまだ暑い日が続きますが、
皆さま体調にはお気を付けくださいね。

今日は少ない材料でできる、
バナナフラッペを作ってみました！

ごとうはフラッペとかき氷って
違うものだと思っていたのですが、
フラッペは氷を使ったスイーツを指すので、
かき氷もフラッペのひとつなんだそうです。
知らなかった！（笑）

ということで、今日のレシピは
飲めるかき氷”フラッペ”にしてみました！

材料も作り方もとってもシンプル。
バナナ、はちみつ、豆乳、氷を
ボンヌにかけるだけで完成です✨
もちろん牛乳でも美味しいですよ！

分量は割とおおざっぱでも
美味しく出来ちゃうので、
思い立ったらすぐできるものポイントです！

事前にバナナを凍らせておけば、
もっとひんやりに♪
お手軽に出来るデザート、
ぜひお試しください！

今日のレシピは
レモンの爽やかなかき氷！
ソースと氷にヨーグルトを使い、
さっぱりとしたかき氷にしてみました！

市販のシロップで作るかき氷も
シンプルで美味しいのですが、
せっかく作るなら、いろいろのっけた
ちょっとアレンジしたかき氷も
作ってみたくなりませんか？

今回はマーマレードのシロップに、
はちみつに漬けたレモンをトッピング。
ミントものせれば見た目にも
爽やかな仕上がりに♪

レモンにもヨーグルトにも
相性の良いはちみつを使って、
自然な甘みのかき氷になりました！

皆さまはどんなかき氷がお好きですか？
暑い日が続きますが、
冷たいものも食べつつ乗り切りましょう！

7月に入りました！
ぐっと気温も上がり、
ムシムシと暑い日が続きますね。
ごとうはすでにバテてしまいそうです…(笑)

暑い日は冷たいものが
食べたくなりますよね。
そこで今月はひんやりと
かき氷テーマにしてみたいと思います！

でも我が家にはかき氷機がありません。
そこでおすすめしたいのが
「カプセルカッターボンヌ」です！

ボンヌは「刻む・混ぜる・練る・
潰す・砕く・おろす・泡立てる」を
これ1台でこなすフードプロセッサー。
手間のかかる料理の下ごしらえや
デザート作りを楽しく、簡単にしてくれます！

このボンヌ、なんと氷も砕いてくれるパワフルさ。
これでかき氷も手軽に作れちゃいます♪
かさばらないコンパクトさと、
かき氷だけでなく
いろんな使い方が出来るのが嬉しいですね。

今回のレシピは定番のいちご味のかき氷！
今の時期はいちごが手に入りにくいので、
いちごジャムでお手軽にシロップを作り、
氷には牛乳を使って
いちごミルク味にしてみました。

おうちでかき氷を作ったことがなかったので
何だかウキウキして楽しかったです✨
お子さまと一緒に作れば
きっと盛り上がること間違いなしです！

ボンヌが無くても、
ジップロックに氷を作り叩いて砕けば
簡単にかき氷が出来ますよ！
ぜひお試しください！