2021.11.05
「しっとりあまーい♡グリラーでバナナケーキ」
「しっとりあまーい♡グリラーでバナナケーキ」
完熟バナナをたっぷり使って、しっとりとあまいみんな大好きなバナナケーキです。
材料（グリラー1つ分（4-5人分くらい））
・バナナ（完熟のもの） 2-3本
・砂糖 70g
・バターまたはマーガリン 60g
・卵 2個
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 5g
・粉糖 適量
作り方
1．グリラーにクッキングシートを敷いておくorバターを塗っておく。
2．バナナはフォークでつぶしておく。
（完熟でないものはレンジで数秒チンしておくとつぶしやすくて◎）
1本は飾り用に縦半分に切る。
3．常温に戻したバターと砂糖を泡立て器ですり混ぜる。
4．卵を加えてさらに混ぜ、つぶしたバナナを加えてまた混ぜる。
5．ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えたら、ゴムベラに持ち替え、粉っぽくなくなるまでさっくりと混ぜる。
6．生地をグリラーに流し込んだら表面を平らにならして、上に飾り用のバナナをのせる。
7．180度に予熱したオーブンで約40分ほど焼く。
8．粗熱をとったら上から粉糖でお化粧をして完成。
