2022.09.26
「凍ったままでOK！
レンジで簡単鶏むねチャーシュー」
「凍ったままでOK！
レンジで簡単鶏むねチャーシュー」
解凍し忘れた！なんてときにも安心。
冷凍庫に眠っている鶏むね肉が
大活躍の満足レシピです。
冷凍庫に眠っている鶏むね肉が
大活躍の満足レシピです。
材料（2人分）
・鶏むね肉 １枚（250g）
・片栗粉 大さじ1
a しょうゆ 大さじ3
a 砂糖 大さじ2と1/2
a お酢 小さじ1
a しょうがチューブ 1-2㎝
a 水 150ml
作り方
1．鶏むねは凍ったまま片栗粉を両面にまぶす。
2．耐熱容器にaを合わせて、1のお肉を皮目を下にして入れる。
3．ふんわりとラップをして、600wのレンジで6－7分チンする。取り出して裏返したらさらに3分ほどチンする。
4．そのままレンジの庫内で余熱で1時間ほどおいて火を通す。
5．お好みの厚さに切り分けて完成。
