2023.06.26 アレンジいろいろ♪シンプルなかぼちゃサラダ【ごとうめしレシピ】

キッチン＆雑貨ごとうめしレシピ
ごとうめし
2023.06.26
「アレンジいろいろ♪
シンプルなかぼちゃサラダ」
ほっくりかぼちゃのシンプルサラダ
今が旬の新玉ねぎも使って甘ーく♪
アレンジも自在です！
材料（3～4人分）

・かぼちゃ　1/4個

・新玉ねぎ　1/4個～

・マヨネーズ　大さじ2～

・酢　大さじ1/2

・塩こしょう　少々

・砂糖　ひとつまみ

作り方

1．かぼちゃは一口大くらいに切り、600Wで５分くらいレンジにかけ柔らかくする。

2．柔らかくなったら、熱いうちにフォークで粗くつぶしておく。

3．玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにし、水にさらしぎゅっとしぼっておく。

4．かぼちゃの粗熱が取れたらマヨネーズ、酢、砂糖、玉ねぎを加えてよく混ぜる。

5．塩こしょうで味をととのえて完成。

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