ごとうめしごとうめし

オンセブンデイズスタッフ ごとうの
気ままなごはん日記。
おすすめアイテムと共に
おいしい食卓をご提案します!
今月のごとうのおすすめ今月のテーマ
5月のテーマ
「お弁当の簡単すきま活用レシピ」
 
新生活のスタートでお弁当生活を
始められた方も多いのでは?
そこで困るのが
お弁当のすきま。
そんなちょっと空いちゃうお弁当のすきまも
簡単おかずでパパっと解決です!

2022.05.23 
思わずにっこり♪ちくわでひよこちゃん
ごとうめし
こんにちは!今週のごとうめしです!

この日のお弁当は
*手羽元の甘辛煮
*切り干し大根の煮物
*いんげんのお浸し
*こんにゃくのきんぴら
*ちくわのひよこちゃん
を詰めました!

ごとうめし

今回のすきまおかずは”ちくわで作るひよこちゃん”。
切ったちくわにコーンを詰めるだけで
かわいいひよこちゃんに。

このちくわアレンジ、SNSなどでよく見かけていたので
前からやってみたかったんです!

ごまの角度でひとつひとつ表情が変わってきて
何とも言えない顔が作っていてとっても楽しかったです。
朝から癒されました(笑)

お子様や旦那様のお弁当に入れれば
きっと驚いてくれること間違いなしです!
お弁当を開けてひよこちゃんが出てきたら、
思わず笑顔になってしまいそうですね。

簡単なのに、かわいくてすきまを埋めてくれるひよこちゃん。
これからお弁当にたくさん登場しそうです。

皆さまの定番すきまおかずは何ですか?

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今日のレシピ今日のレシピ
ごとうめしレシピ

2022.05.16 
地味弁もかわいく♪
かにかまでお花アレンジ
ごとうめし
こんにちは!
今週のごとうめしです!

この日のお弁当は
*からあげ
*こんにゃくの甘辛ごま炒め
*お豆の煮物
*いんげんのお浸し
*かにかま
を詰めました!

ごとうめし

今回のすきまおかずは”かにかまフラワー”
かにかまで作るお花アレンジです!

私のお弁当のすきま定番は、
そのまま食べてもおいしいちくわやかにかまです。
安くて手軽で、すきまおかずにもってこいですよね!!

でもただ切って詰めるだけだとさみしいな、、
と思っていた時に見つけたこのお花のかにかま!!
とってもかわいらしいです♪

すこし手間はかかりますが、
茶色く地味になってしまったお弁当もパッと華やかになりますよ!
お子様のお弁当にもぴったりです。

詳しくは下のレシピをのぞいてみてくださいね。

マンネリ化してしまったお弁当に
ぜひお試しください!!

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2022.05.09 
自慢の卵焼き
ごとうめし
こんにちは!
今週のごとうめしです!

この日のお弁当は
*糸こんにゃくのチャプチェ
*大豆の甘辛炒め
*卵焼き
*いんげんのお浸し
を詰めました!

ごとうめし

今回のすきまおかずは”卵焼き”
お弁当の大定番です!!

実は卵焼きはごとうの得意料理なのです!
学生の時から毎日お弁当に入れていたので
卵を巻き巻きするのが日課でした(笑)

今回ご紹介するのは、
毎日作り続けてたどり着いた
ごとう自慢の卵焼きレシピです♪

私は甘めの味付けが好きなので
甘い卵焼きがお好きな方にぜひおすすめしたい!!

ほんのり香るだしの香りと甘ーい卵がとっても美味。
優しいお味で毎日食べても飽きない、褒められレシピです!!

ごとうめし

巻くのが難しい卵焼きは
オムレツみたいに簡単に作っても◎
弱すぎない火加減がふんわり作るポイントです!

詳しくは下のレシピをのぞいてみてくださいね。

毎日のお弁当にぜひお試しください!!

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2022.05.02 
コロコロちくわボールのかわいいすきまおかず
ごとうめし
こんにちは!お久しぶりのごとうめしです!
新年度が始まり、1か月が経ちましたね。
この春からお弁当生活という方も
多いのではないでしょうか?
そこで今月はお弁当のお困りごとのひとつ
”ちょっと空いちゃうすきま”を埋める、
ごとう実践の簡単レシピを
ご紹介していきたいと思います!

この日のお弁当は
*鶏むねのチャーシュー
*キャロットラペ
*いんげんのごま和え
*こんにゃくとわかめの炒め物
*ちくわボール
を詰めました!

ごとうめし

今回のすきまおかずは”ちくわボール”。
すぐできるちくわのかわいいアレンジです。

ごとうめし

縦半分に切ったちくわを三つ編みにして丸めるだけ。
詳しくは下のレシピをのぞいてみてください!

ちくわはすきまを埋めるのにとっても便利な食材。
ちょっとのひと手間で
あっという間にかわいいお弁当になりますね♪

昔どこかで見かけた飾り切りアイデアなのですが、
今では私の中の定番アレンジになっています。
皆さんもすきまに困ったときはぜひお試しください!

 

さらに今日はひとつお知らせが!
なんとこの度ごとうめしのInstagramができました!!

いつものコラムの内容はもちろん、
普段のごはんや、おすすめアイテムも
ご紹介していきたいと思います。

そちらもぜひチェックしてみてくださいね!↓↓
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